El jamón es, sin lugar a dudas, uno de los productos gastronómicos más apreciados y emblemáticos de España. Pero cuando nos adentramos en el corazón de Serón, descubrimos una tradición y un arte en la curación de jamones que se remonta a tiempos inmemoriales. Bienvenidos al universo donde el sabor, la paciencia y la maestría […]